菜板是每家每户都有的，但有些时候我们在使用菜板时会发现，上面出现了一层霉变，我们都知道霉变的东西对身体是有害的，那么发霉的菜板还可以用吗?接下来让我们一起看一看菜板霉变怎么办、菜板怎么保养好。
家里的菜板长时间使用会产生大量的细菌，这些细菌当中有一种叫黄曲霉毒素，被国际卫生组织定义为一级致癌物，它的毒性和致癌性很强。
而且黄曲霉毒素是耐高温的，想要自己在家里消灭菜板上的黄曲霉毒素，还是要借助防霉抗菌技术。
而大多数人还没有意识到发霉的危险性，只是简单的用清水清洁掉黑色的霉斑，紧接着继续使用。
对于菜板的日常护理也起到一定的防霉作用，如何清洁呢？以下几点有效的方法。
1、菜板使用后，用洗洁精洗洗，再用开水烫洗一下，这样可以起到日常杀菌的作用。
2、洗完后用清洁布擦一擦，这样可让菜板尽快除湿。
3、菜板放置时不要竖着紧靠墙壁或是平着贴在台前，而应将其立着放置在通风处晾干。
4、清洗案板时，不要用硬的钢刷擦洗，以免菜板表面更加粗糙，从而隐藏细菌。
5、可以用菜刀刮洗或是用丝瓜络。
6、若是菜板已经发霉，可以用不锈钢清洁丝或是砂纸用力磨擦有霉点的地方，再用水冲洗和开水烫，但是这种方法不能彻底清除霉点。
那么，对于发霉了的菜板该怎么处理呢？当然是找专业的防霉技术来解决。
艾浩尔团队专业研制防霉技术，改变传统的防霉抗菌历程，在研究防霉抗菌领域中，专业研制20年，为广大的防霉抗菌人提供专业的解决方案。
iHeir-PT竹木防霉剂涂刷型适用于竹木材料在不易浸泡方式防霉处理的情况下使用的一种防霉抗菌产品，其外观为透明无色液体，能对竹木材料常见的木霉（Trichoderma）、曲霉（Aspergillus）、青霉（Penicillium）和毛霉（Mucor）以及木霉属真菌中最主要的绿色木霉等有良好的抑杀作用，从未确保经过处理的竹木材料在潮湿的环境下也可以长时间不会发霉和蓝变，本产品已经通过环保认证，不含DMF和重金属有害物质，经处理的竹木材料可放心使用。
有道是：祸从口出。病从口入。家中的砧板是很重要的物品，我们吃的是否健康，看砧板是好的判断方法之一，如果砧板不安全，就会让人吃得不健康，易生病，因此对于砧板一定要重视起来才可以哦。